Bokning gäller efter bekräftelse från oss

Napolitansk pizza (italienska: pizza napoletana) anses vara den överlägset mest bevarade traditionen inom pizzabakning och har idag en skyddad status som beviljats ​​av det italienska standardiseringsorganet som administreras av Associazione Vera Pizza napoletana (AVPN).

2017 fick napolitansk pizza UNESCO-erkännande, vilket innebär att tillverkningsmetoden och slutprodukten fick kulturarvsstatus.

Vi är väldigt glada och stolta över att vi lyckats få vår verksamhet certifierad av AVPN och kan kalla vår pizza äkta napolitansk. Detta intygar att vi följer napolitanska traditioner inom pizzabakning och att vi även uppfyller de stränga krav som ställs på deras medlemmar vad gäller recept och ingredienser.

För dig som kund innebär det att du alltid garanterat får serveras en äkta napolitansk pizza.

Anmäl dig till vara pizza kurs den 1/10