Meny

Pasta

Pasta al pomodoro eller Pasta arrabbiata

Pasta med San Marzano tomater, basilika, vitlök, toppas med grana.

120 kr

Pasta alla Carbonara

krämig sås med äggula, bacon, svart peppar och pecorino ost

125 kr

Pasta a modo mio

Krämig gorgonzola sås, serveras med  pancetta, ruccola, grana, och en skvätt balsamico

145 kr

Pasta con burrata e salsiccia

San Marzano tomater, basilika, salsiccia Napoletana, toppas med ruccola, burrata, hyvlad grana, pesto

155 kr

Smått före maten

Vitlöksbröd med röra

serveras med hemmagjord paprika pesto.

78 kr

Piattino mediterraneo

Vitlöks marinerade italienska oliver serveras med prosciutto lindad grissini (passar med ett glas prosecco)

99 kr

Insalatina di rughetta e burrata

ruccola sallad, solkysst tomater, en hel burrata, hyvlad parmesan, balsamico reduktion, olivolja, flingsalt

125 kr

Tris Italiano

Tre olika kallskuret, dagens ostar, bruschetta (perfekt innan maten)

149kr

 Pizza

Le pizze rosse

Italiensk glutenfri botten 35 kr extra

1)Marinara

San Marzano tomater, oregano, vitlök, basilika, olivolja

105 kr

2) Margherita

San Marzano tomater, fior di latte, basilika, olivolja

119 kr

3)Napoli

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, kapris, ansjovis, oregano, svarta oliver, basilika, olivolja

129 kr

4)Al prosciutto cotto

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, kokt skinka, basilika, olivolja

130 kr

5)Biancaneve (gul margherita)

Gul tomatsås, buffel mozzarella, hyvlad grana, pesto, olivolja, flingsalt

130 kr

6)Margherita Verace

San Marzano tomater, buffel mozzarella, grana, basilika, olivolja

135 kr

7)Orfeo

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, grillade auberginer, gula tomater, hyvlad grana, basilika, olivolja

139 kr

8)Salame piccante

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, stark salami, basilika, olivolja

139 kr

9)Quattro formaggi

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, grana, buffel mozzarella, basilika, olivolja

140 kr

10)Amatriciana

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, pancetta, lök, pecorino, anduja, basilika, olivolja

145 kr

11) Ligure 

San Marzano tomater, basilika, italienskt prosciutto crudo, (stracciatella**efter bakning), ruccola, olivolja, hyvlad grana, hemmagjord pesto

149 kr

12)Diavola

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, stark salame, gorgonzola, basilika, olivolja, anduja

149 kr

13)Pugliese

San Marzano tomater, fior di latte, ruccola, prosciutto, hyvlad parmesan, burrata, hemmagjord pesto, basilika, olivolja

155 kr

14)Ghiotta

San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, stark salame, pancetta, salsiccia, basilika, olivolja

** gräddig mozzarella

155 kr

Le pizze bianche 

barn pizza endast margherita eller Vesuvio 89 kr

15)Leonardo

Buffel mozzarella, päron, gorgonzola, valnötter, honung, basilika, tryffel

135 kr

16)Truffola

Buffel mozzarella, pesto, gula tomater, basilika, ruccola, hyvlad parmesan, olivolja, flingsalt

139 kr

17)Medici

Fior di latte mozzarella, basilika, prosciutto crudo, hyvlad parmesan , ruccola, olivolja, flingsalt, toppas med buffel mozzarella 

145 kr

18)Dolce vita* (signatur pizza)

Fior di latte, sås av gula tomater, grillad zucchini, lök, hyvlad grana, basilika olivolja, toppas med stracciatella** 

145 kr

19)Master* (signatur pizza)

Buffel mozzarella, auberginer, salsiccia, ruccola, rödpesto, hyvlad grana, flingsalt, basilika, olivolja

145 kr

20)Arlecchino

Krämig röd pesto, buffel mozzarella, basilika, kokt skinka, champinjoner, ruccola, hyvlad grana

149 kr

21)Riccardos* (signatur pizza)

Buffel mozzarella, gula tomatsås, basilika, ruccola, prosciutto crudo, hyvlad grana, toppas med burrata och pesto

*signatur pizza

** gräddig mozzarella


149 kr

La Pinsa

La Toscana

Ruccola, grillade auberginer, salame, prosciutto, hyvlad grana, buffel mozzarella, olivolja, tryffel, flingsalt 195 kr

La calabrese

Ruccola, mix av grillade grönsaker, buffel mozzarella, hyvlad grasna, röd pesto, flingsalt. 165 kr

Pulcinella

Ruccola, röd pesto, stracciatella**, prosciutto crudo ,hyvlad grana, flingsalt, tryffel olja 190 kr

**gräddig mozzarella



Dessert

Nutella pizza  (rek. för 2 personer) 125 kr 

Tartufo  Italiensk glass 89 kr / Med espresso 95 kr

Cannolini Siciliani choklad, pistacchio,  35kr