Meny
Pasta
Pasta al pomodoro eller Pasta arrabbiata
Pasta med San Marzano tomater, basilika, vitlök, toppas med grana.
120 kr
Pasta alla Carbonara
krämig sås med äggula, bacon, svart peppar och pecorino ost
125 kr
Pasta a modo mio
Krämig gorgonzola sås, serveras med pancetta, ruccola, grana, och en skvätt balsamico
145 kr
Pasta con burrata e salsiccia
San Marzano tomater, basilika, salsiccia Napoletana, toppas med ruccola, burrata, hyvlad grana, pesto
155 kr
Smått före maten
Vitlöksbröd med röra
serveras med hemmagjord paprika pesto.
78 kr
Piattino mediterraneo
Vitlöks marinerade italienska oliver serveras med prosciutto lindad grissini (passar med ett glas prosecco)
99 kr
Insalatina di rughetta e burrata
ruccola sallad, solkysst tomater, en hel burrata, hyvlad parmesan, balsamico reduktion, olivolja, flingsalt
125 kr
Tris Italiano
149kr
Pizza
Le pizze rosse
1)Marinara
San Marzano tomater, oregano, vitlök, basilika, olivolja
105 kr
2) Margherita
San Marzano tomater, fior di latte, basilika, olivolja
119 kr
3)Napoli
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, kapris, ansjovis, oregano, svarta oliver, basilika, olivolja
129 kr
4)Al prosciutto cotto
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, kokt skinka, basilika, olivolja
130 kr
5)Biancaneve (gul margherita)
Gul tomatsås, buffel mozzarella, hyvlad grana, pesto, olivolja, flingsalt
130 kr
6)Margherita Verace
San Marzano tomater, buffel mozzarella, grana, basilika, olivolja
135 kr
7)Orfeo
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, grillade auberginer, gula tomater, hyvlad grana, basilika, olivolja
139 kr
8)Salame piccante
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, stark salami, basilika, olivolja
139 kr
9)Quattro formaggi
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, grana, buffel mozzarella, basilika, olivolja
140 kr
10)Amatriciana
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, pancetta, lök, pecorino, anduja, basilika, olivolja
145 kr
11) Ligure
San Marzano tomater, basilika, italienskt prosciutto crudo, (stracciatella**efter bakning), ruccola, olivolja, hyvlad grana, hemmagjord pesto
149 kr
12)Diavola
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, stark salame, gorgonzola, basilika, olivolja, anduja
149 kr
13)Pugliese
San Marzano tomater, fior di latte, ruccola, prosciutto, hyvlad parmesan, burrata, hemmagjord pesto, basilika, olivolja
155 kr
14)Ghiotta
San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, stark salame, pancetta, salsiccia, basilika, olivolja
** gräddig mozzarella
155 kr
Le pizze bianche
15)Leonardo
Buffel mozzarella, päron, gorgonzola, valnötter, honung, basilika, tryffel
135 kr
16)Truffola
Buffel mozzarella, pesto, gula tomater, basilika, ruccola, hyvlad parmesan, olivolja, flingsalt
139 kr
17)Medici
Fior di latte mozzarella, basilika, prosciutto crudo, hyvlad parmesan , ruccola, olivolja, flingsalt, toppas med buffel mozzarella
145 kr
18)Dolce vita* (signatur pizza)
Fior di latte, sås av gula tomater, grillad zucchini, lök, hyvlad grana, basilika olivolja, toppas med stracciatella**
145 kr
19)Master* (signatur pizza)
Buffel mozzarella, auberginer, salsiccia, ruccola, rödpesto, hyvlad grana, flingsalt, basilika, olivolja
145 kr
20)Arlecchino
Krämig röd pesto, buffel mozzarella, basilika, kokt skinka, champinjoner, ruccola, hyvlad grana
149 kr
21)Riccardos* (signatur pizza)
Buffel mozzarella, gula tomatsås, basilika, ruccola, prosciutto crudo, hyvlad grana, toppas med burrata och pesto
*signatur pizza
** gräddig mozzarella
149 kr
La Pinsa
La Toscana
La calabrese
Pulcinella
**gräddig mozzarella
Dessert
Nutella pizza (rek. för 2 personer) 125 kr
Tartufo Italiensk glass 89 kr / Med espresso 95 kr
Cannolini Siciliani choklad, pistacchio, 35kr